Πληροφορίες
Το Βούτυρο ή Βουτύρο είναι ορεινό χωριό του νομού Ευρυτανίας σε υψόμετρο 840 μέτρων.
Γεωγραφία - Αξιοθέατα
Το Βούτυρο ή Βουτύρου βρίσκεται αμφιθεατρικά κτισμένο στις βορειοανατολικές απολήξεις του όρους Χελιδώνα και δυτικά του Καρπενησιώτη ποταμού. Είναι κτισμένο κοντά στην επαρχιακή οδό Καρπενησίου - Προυσού - Καλλιθέας και απέχει 8 χλμ. ΝΔ. από το Καρπενήσι. Έχει θέα προς τη κοιλάδα της Ποταμιάς, πετρόχτιστα σπίτια και πέτρινη πλατεία, όπου υπάρχει η πέτρινη εκκλησία της Αγίας Παρασκευής (του 1926) που είναι η μεγαλύτερη σε μέγεθος στην Ευρυτανία. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το εξωκλήσι του Άγιου Ιωάννη, στα ανατολικά του χωριού, με θέα προς το Καρπενήσι και τα μικρά μουσεία Μανιταριών και Εκπαίδευσης. Η περιοχή στα βορειοδυτικά του χωριού και μέχρι τους Κορυσχάδες και τη Μεσαμπελιά έχει χαρακτηριστεί ως μόνιμο Καταφύγιο Άγριας Ζωής "Κορυσχάδων - Βουτύρου".
Διοικητικά
Ως κοινότητα συστάθηκε για πρώτη φορά το 1912 και ο οικισμός ορίστηκε έδρα της. Σύμφωνα με το σχέδιο Καλλικράτης αποτελεί τη τοπική κοινότητα Βουτύρου που ανήκει στη δημοτική ενότητα Καρπενησίου του Δήμου Καρπενησίου και σύμφωνα με την απογραφή του 2011 έχει πληθυσμό 67 κατοίκους.
